Receita de Muffin
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 tablete de chocolate branco picado(ou chocolate ao leite)(200g)
açúcar de confeiteiro para decorar(ou leite condeisado)
Modo de preparar:
Bata na batedeira o açúcar, o óleo e os ovos ate obter um creme de cor esbranquiçada e reserve. Em uma tigela misture o chocolate em pó, a farinha,o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione as nozes, o chocolate branco picado e o creme reservado. Coloque a massa em formas individuais untadas e enfarinhadas. Leve ao forno medio-alto (200 grau C.) preaquecido por cerca de 20 minutos ou ate que os muffins estejam assados. Retire-os das formas ainda quentes e sirva-os frios, polvilhados com açúcar de confeiteiro.
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos, 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
1 tablete de chocolate branco picado(ou chocolate ao leite)(200g)
açúcar de confeiteiro para decorar(ou leite condeisado)
Modo de preparar:
Bata na batedeira o açúcar, o óleo e os ovos ate obter um creme de cor esbranquiçada e reserve. Em uma tigela misture o chocolate em pó, a farinha,o fermento, o bicarbonato e o sal. Adicione as nozes, o chocolate branco picado e o creme reservado. Coloque a massa em formas individuais untadas e enfarinhadas. Leve ao forno medio-alto (200 grau C.) preaquecido por cerca de 20 minutos ou ate que os muffins estejam assados. Retire-os das formas ainda quentes e sirva-os frios, polvilhados com açúcar de confeiteiro.
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